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Colección
Recetas bajas en sodio
Sazón con hierbas, cítricos y especias en lugar de sal. Sin caldos en cubo ni embutidos.
Sin sal añadida o con máximo una pizca al final. Nada de salsa de soya regular, consomé en polvo ni quesos muy salados. El sabor sale de limón, ajo, jengibre, hierbas y tostado.
25 recetas en esta colección
FrancesaRatatouille provenzal
Calabacín, berenjena y tomate asados en espiral
75 min · 6 raciones · media
VeganasVegetarianasDiabetes
NórdicaSalmón al horno con espárragos
Limón, eneldo y una charola en 18 minutos
24 min · 2 raciones · fácil
DiabetesHipertensiónTercera edad
Casera saludablePollo al limón con brócoli
Pechuga jugosa, vapor de cítricos y crucíferas
32 min · 4 raciones · fácil
DiabetesHipertensiónNiños
InternacionalCrema de calabaza asada
Jengibre, canela y un hilo de leche de coco
55 min · 4 raciones · fácil
HipertensiónVegetarianasVeganas
MediterráneaPescado al vapor con hierbas
Merluza, tomate, calabacín y limón en papillote
30 min · 2 raciones · fácil
HipertensiónDiabetesTercera edad
EuropeaEnsalada tibia de lentejas y remolacha
Naranja, nuez y vinagreta de mostaza
40 min · 3 raciones · fácil
HipertensiónDiabetesVegetarianas
EspañolaGazpacho andaluz
Sopa fría de tomate, pepino y aceite de oliva
15 min · 4 raciones · fácil
VeganasVegetarianasDiabetes
IndiaDal de lentejas
Lenteja amarilla, cúrcuma, comino y cilantro
40 min · 4 raciones · fácil
VeganasVegetarianasDiabetes
LibanesaTabulé
Perejil a puños, tomate, limón y un poco de bulgur
25 min · 4 raciones · fácil
VeganasVegetarianasDiabetes
ItalianaEspirales de calabacín al pesto
Albahaca, ajo, aceite y un poco de queso
20 min · 2 raciones · fácil
VegetarianasDiabetesHipertensión
UcranianaBorscht de remolacha
Sopa magenta, eneldo y un hilo de yogur
60 min · 4 raciones · fácil
VegetarianasVeganasHipertensión
EspañolaMerluza con pisto
Pescado blanco sobre calabacín, pimiento y tomate
45 min · 4 raciones · fácil
DiabetesHipertensiónTercera edad
MexicanaCaldo de pollo con lima
Zanahoria, apio, cilantro y un pollo que se deshace
75 min · 6 raciones · fácil
FamiliaNiñosTercera edad
TailandesaTom yum
Sopa tailandesa agria y aromática de limoncillo y camarón
35 min · 4 raciones · fácil
DiabetesHipertensiónFamilia
ChinaCongee de jengibre
Arroz cremoso chino, huevo y cebollín
60 min · 4 raciones · fácil
Tercera edadNiñosFamilia
LibanesaMujaddara
Lenteja, arroz y cebolla frita hasta caramelizar
55 min · 4 raciones · fácil
VeganasVegetarianasDiabetes
LibanesaFattoush
Ensalada de tomate, pepino, hierbabuena y pan tostado
28 min · 4 raciones · fácil
VeganasVegetarianasDiabetes
ItalianaMinestrone
Sopa italiana de temporada, alubia y un poco de pasta
60 min · 6 raciones · fácil
VeganasVegetarianasFamilia
PortuguesaCaldo verde
Sopa portuguesa de col rizada, papa y un hilo de aceite
45 min · 4 raciones · fácil
VeganasVegetarianasTercera edad
FrancesaSopa de cebolla
Cebolla caramelizada, tomillo y un poco de pan
65 min · 4 raciones · media
VegetarianasFamiliaTercera edad
EspañolaPisto manchego
Calabacín, pimiento, tomate y berenjena, a fuego lento
60 min · 4 raciones · fácil
VeganasVegetarianasDiabetes
PortuguesaBacalao al horno con pimientos
Pescado, pimiento asado y aceituna, al estilo portugués
45 min · 4 raciones · fácil
FamiliaDiabetesHipertensión
InternacionalSopa de tomate asado
Tomate, ajo y albahaca, sin nata
50 min · 4 raciones · fácil
VeganasVegetarianasNiños
ArgentinaPollo al chimichurri
Pechuga o muslo, perejil, ajo, orégano y vinagre
40 min · 4 raciones · fácil
FamiliaDiabetesHipertensión
NanyangPollo Hainan
Pollo poché, arroz del caldo, jengibre y cebollín
70 min · 4 raciones · media
FamiliaTercera edadNiños