Cocina de casa · Mexicana
Jugo de durazno
Durazno, manzana y naranja
Raciones
Preparación
10 min
Cocción
0 min
Total
10 min
Raciones
2
Ingredientes
Para 2 raciones · toca para marcar lo que ya tienes. Si no puedes usarlo, te dice con qué cambiarlo.
Dificultad: fácil
Durazno, manzana y naranja. Se hace en el vaso: es bebida, no un remedio.
Proceso de preparación
- 1
Lavar
Lava y parte. Quita lo que amarga: cáscara de cítrico blanca, semillas grandes.
- 2
Exprimir
Pásalo por el extractor o licúa con un chorrito de agua y cuela.
- 3
Beber
En vaso, enseguida. Es un jugo, no un remedio ni la comida entera.
Consejos
- Si sobra, al refrigerador y se bebe el mismo día.
- El hielo diluye: sirve y entonces añade el hielo.
Variaciones
- Con la fruta o la verdura que haya en el mercado.
- Sin el ingrediente que no consigas: el plato sigue en pie.
Cómo usarlo en casa
Lectura de cocina a partir de los ingredientes de esta ficha. No es una dieta ni sustituye al médico o al nutriólogo.
Qué aporta
- Es un plato de cocina casera. La porción y el resto del día pesan más que un solo ingrediente.
Qué quitar
- No hay azúcar añadida ni caldo en cubo en la lista. Aun así, no añadas sal si hay hipertensión.
Cómo combinarlo
- La fruta de este plato ya endulza. No le sumes azúcar ni miel.
- Al ser vegano, revisa en el día la vitamina B12 con alimento fortificado o con tu profesional de salud.
Notas de salud
Es una bebida, no un tratamiento. Quien vive con diabetes mide el vaso y evita el azúcar añadida.
Familia
Vaso de la casa. La fruta endulza; el azúcar, si acaso, va al final y poca.
Niños
Porción de niño, y sin alcohol.
Vegetarianas
Sin carne ni pescado.
Veganas
Sin lácteo, huevo, miel ni carne.
Sin gluten
Sin trigo en la lista.
Hipertensión
Sin tocino, jamón ni salsa de soya.
Bajar de peso
Un vaso o un plato, no la jarra entera.
Valores aproximados por ración
Cálculo orientativo. Cambia si alteras aceite, arroz o queso.
Energía
90 kcal
Proteínas
1 g
Hidratos
22 g
Grasas
0 g
Fibra
2 g
Sodio
bajo
Azúcares
18 g de la fruta