Cocina familiar · Internacional
Tostadas francesas al horno
Pan, huevo, canela y avena, sin sartén de mantequilla
Raciones
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Total
30 min
Raciones
4
Ingredientes
Para 4 raciones · toca para marcar lo que ya tienes. Si no puedes usarlo, te dice con qué cambiarlo.
Alérgenos
huevo · gluten · lácteos si usas leche
Dificultad: fácil
Al horno se hacen todas a la vez y no absorben aceite. Un plátano maduro en el batido endulza.
Proceso de preparación
- 1
Batido
Licúa huevo, leche, plátano, canela, vainilla.
- 2
Remojo
Pan 2 minutos por lado en una fuente.
- 3
Horno
Charola 190 °C, 10 minutos, voltea, 8 más.
- 4
Fruta
Fresas o yogurt. Sin jarabe.
Consejos
- Pan de ayer aguanta mejor el remojo.
- Si se empapa de más, queda flan: menos tiempo en el líquido.
Variaciones
- Con ricotta y limón.
- Sin pan de trigo: rebanadas de calabaza asada.
Notas de salud
Niños: pueden mojar el pan. Diabetes: 1-2 rebanadas y fruta. El plátano sustituye azúcar.
Vegetarianas
Huevo y pan.
Niños
Huelen a canela.
Familia
Desayuno de bandeja.
Subir de peso
Más energía por plato: rinde para quien necesita ganar peso.
Valores aproximados por ración
Cálculo orientativo. Cambia si alteras aceite, arroz o queso.
Energía
280 kcal
Proteínas
12 g
Hidratos
38 g
Grasas
8 g
Fibra
5 g
Sodio
moderado
Azúcares
10 g