Cocina de casa · Internacional
Sidra de manzana
Caliente, con naranja y canela
Raciones
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Total
30 min
Raciones
8
Ingredientes
Para 8 raciones · toca para marcar lo que ya tienes. Si no puedes usarlo, te dice con qué cambiarlo.
Dificultad: fácil
Jugo de manzana, no refresco. Se calienta y se perfuma. Esta versión no lleva alcohol.
Proceso de preparación
- 1
Olla
Jugo, naranja, canela y clavo.
- 2
Calentar
Fuego bajo 15 minutos, sin hervir a borbotones.
- 3
Colar
Saca los clavos. Se sirve en taza.
Consejos
- Si el jugo ya es muy dulce, no añadas azúcar.
- Los clavos se cuentan al sacar, para que no se queden en una taza.
Variaciones
- Con una raja de jengibre.
- Con té negro, una bolsa, los últimos 3 minutos.
Cómo usarlo en casa
Lectura de cocina a partir de los ingredientes de esta ficha. No es una dieta ni sustituye al médico o al nutriólogo.
Qué aporta
- Es un plato de cocina casera. La porción y el resto del día pesan más que un solo ingrediente.
Qué quitar
- Si esta es la comida principal, se queda corta de proteína. Suma huevo, legumbre, lácteo, tofu o pescado.
Cómo combinarlo
- La fruta de este plato ya endulza. No le sumes azúcar ni miel.
- Al ser vegano, revisa en el día la vitamina B12 con alimento fortificado o con tu profesional de salud.
Notas de salud
Bebida dulce de fruta. No es agua. Quien cuida la glucosa la toma en taza chica.
Familia
Se pone en la mesa cuando toca esa fecha, y se guarda lo que sobre.
Acción de Gracias
El banquete se reparte.
Navidad
Cena del 24. Al otro día sabe distinto y sigue sirviendo.
Niños
Porción de niño, y sin alcohol.
Vegetarianas
Sin carne ni pescado.
Veganas
Sin lácteo, huevo, miel ni carne.
Sin gluten
Sin trigo en la lista.
Valores aproximados por ración
Cálculo orientativo. Cambia si alteras aceite, arroz o queso.
Energía
360 kcal
Proteínas
24 g
Hidratos
22 g
Grasas
16 g
Fibra
3 g
Sodio
moderado
Azúcares
6 g