Cocina de lunch · Internacional
Wrap de pavo
Tortilla integral, pavo, lechuga y aguacate
Raciones
Preparación
10 min
Cocción
0 min
Total
10 min
Raciones
2
Ingredientes
Para 2 raciones · toca para marcar lo que ya tienes. Si no puedes usarlo, te dice con qué cambiarlo.
Alérgenos
gluten
Dificultad: fácil
El wrap gana al sándwich cuando viaja: se enrolla y no se desarma si no lo bañas de salsa.
Proceso de preparación
- 1
Cama
Tortilla, yogur, lechuga (aísla la humedad).
- 2
Relleno
Pavo, aguacate, tomate. No llegues a los bordes.
- 3
Enrollar
Dobla los lados y rueda fuerte. Corta al sesgo.
Consejos
- Si va a la mochila, envuelve en papel.
- Lonchas de pavo sin ‘sabor ahumado’ suelen tener menos aditivos.
Variaciones
- Hummus en vez de yogur.
- Pollo desmenuzado de sobras.
Notas de salud
Lunch rápido. El pavo procesado tiene sodio: busca bajo en sodio o usa pollo casero. Diabetes: tortilla integral y muc.
Familia
Se hace en 10 minutos.
Niños
Se come con las manos.
Diabetes
Proteína y fibra; una tortilla.
Masa muscular
Proteína clara por ración, útil si hay entrenamiento.
Valores aproximados por ración
Cálculo orientativo. Cambia si alteras aceite, arroz o queso.
Energía
380 kcal
Proteínas
24 g
Hidratos
32 g
Grasas
16 g
Fibra
8 g
Sodio
moderado
Azúcares
4 g