Australia / California · Contemporánea
Toast de aguacate
Pan integral, aguacate, limón y semilla
Raciones
Preparación
8 min
Cocción
3 min
Total
11 min
Raciones
2
Ingredientes
Para 2 raciones · toca para marcar lo que ya tienes. Si no puedes usarlo, te dice con qué cambiarlo.
Alérgenos
gluten · posible sésamo
Dificultad: fácil
El avocado toast se volvió cliché de brunch. Bien hecho es pan de verdad, aguacate maduro, limón y una semilla que cruje, no una montaña de sal.
Proceso de preparación
- 1
Tostar
Pan.
- 2
Machacar
Aguacate, limón. Unta. Semilla.
Consejos
- Aguacate que ceda al tacto.
- Huevo poché si quieres proteína.
Variaciones
- Con tomate.
- Con rábano.
Notas de salud
Hay gluten. Diabetes: una rebanada. Vegano. Hipertensión: limón, no sal.
Veganas
Pan y aguacate.
Vegetarianas
Igual.
Familia
Desayuno rápido.
Niños
Sin chile.
Bajar de peso
Ración ligera: verdura, proteína y calorías contenidas.
Valores aproximados por ración
Cálculo orientativo. Cambia si alteras aceite, arroz o queso.
Energía
280 kcal
Proteínas
6 g
Hidratos
28 g
Grasas
16 g
Fibra
8 g
Sodio
bajo
Azúcares
2 g