Cocina de casa · Mexicana
Licuado de plátano
Plátano, leche y hielo. Sin azúcar
Raciones
Preparación
5 min
Cocción
0 min
Total
5 min
Raciones
2
Ingredientes
Para 2 raciones · toca para marcar lo que ya tienes. Si no puedes usarlo, te dice con qué cambiarlo.
Alérgenos
lácteos
Dificultad: fácil
El licuado de la mañana, cuando no hay tiempo de encender la estufa. El plátano maduro endulza.
Proceso de preparación
- 1
Pelar
Plátano en trozos. Si está muy maduro, mejor: no hace falta azúcar.
- 2
Licuar
Con la leche y el hielo, hasta que no queden bolas.
- 3
Beber
En vaso, enseguida. Si va a ser la comida, acompáñalo con un huevo o frijoles.
Consejos
- Sin miel si lo va a tomar un menor de un año. Este vaso es para quien ya toma leche de vaca.
- Leche descremada o entera, la que haya.
Variaciones
- Con una cucharada de avena.
- Mitad leche y mitad agua, si quieres más ligero.
Cómo usarlo en casa
Lectura de cocina a partir de los ingredientes de esta ficha. No es una dieta ni sustituye al médico o al nutriólogo.
Qué aporta
- Tiene una proteína clara. Reparte proteína en el día: este plato suma, no cubre solo el músculo, el crecimiento ni la saciedad.
Qué quitar
- No hay azúcar añadida ni caldo en cubo en la lista. Aun así, no añadas sal si hay hipertensión.
Cómo combinarlo
- La fruta de este plato ya endulza. No le sumes azúcar ni miel.
Notas de salud
Azúcar solo la de la fruta. No reemplaza una comida si no hay proteína al lado.
Desayuno
Cinco minutos, sin fuego.
Con lo que hay
Plátano y leche.
Subir de peso
Energía fácil. Súmale huevo o pan si hace falta más.
Niños
Sabe a malteada, sin polvo.
Valores aproximados por ración
Cálculo orientativo. Cambia si alteras aceite, arroz o queso.
Energía
220 kcal
Proteínas
8 g
Hidratos
36 g
Grasas
5 g
Fibra
4 g
Sodio
muy bajo
Azúcares
24 g de la fruta y la leche