Cocina casera · Casera
Papilla de plátano y avena
Desayuno tibio para después de los 6 meses
Raciones
Preparación
5 min
Cocción
8 min
Total
13 min
Raciones
2
Ingredientes
Para 2 raciones · toca para marcar lo que ya tienes. Si no puedes usarlo, te dice con qué cambiarlo.
Alérgenos
avena/gluten
Dificultad: fácil
El plátano maduro endulza solo. La avena, bien cocida y fina, da cuerpo. Si hay riesgo de celiaquía en la familia, usa avena certificada sin gluten y consulta al pediatra.
Proceso de preparación
- 1
Cocer la avena
Avena y líquido a fuego bajo 6–8 minutos, removiendo, hasta que quede cremosa y sin granos duros.
- 2
Machacar
Aparta. Machaca el plátano y mézclalo. Enfría a tibia. Sin miel, sin azúcar, sin sal.
- 3
Ofrecer
Cucharadas pequeñas, bebé sentado. Un adulto al lado. No dejes la papilla caliente al alcance.
Consejos
- El plátano verde estreñece más; el pintón es más fácil de digerir.
- Si hay antecedentes de alergia al gluten, espera la indicación del pediatra antes de la avena.
Variaciones
- Con pera cocida en vez de plátano.
- Avena de arroz si aún no hay avena.
Notas de salud
Desde los 6 meses. La avena contiene gluten si no es certificada. Sin miel. No es un biberón: se ofrece con cuchara.
Bebés
Cremosa, sin sal ni miel, cuchara supervisada.
Niños
Sabor a plátano, conocido.
Vegetarianas
Cereal y fruta.
Familia
Lista en diez minutos.
Valores aproximados por ración
Cálculo orientativo. Cambia si alteras aceite, arroz o queso.
Energía
120 kcal
Proteínas
3 g
Hidratos
24 g
Grasas
2 g
Fibra
3 g
Sodio
muy bajo
Azúcares
8 g del plátano